สูตรอาหารจากผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการ

 ผลไม้เป็นแหล่งของวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย การนำผลไม้มาประกอบอาหารไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มรสชาติที่อร่อย แต่ยังให้คุณค่าทางโภชนาการที่ดีอีกด้วย วันนี้เราขอแนะนำสูตรอาหารจากผลไม้ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

1. สลัดผลไม้โยเกิร์ต

ส่วนผสม:

แอปเปิ้ลเขียว 1 ลูก (หั่นเต๋า)

กล้วย 1 ลูก (หั่นแว่น)

สตรอว์เบอร์รี 5-6 ลูก (หั่นครึ่ง)

กีวี 1 ลูก (หั่นแว่น)

องุ่นไร้เมล็ด 10 ลูก

โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ถ้วย

น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ:

1. ผสมผลไม้ทั้งหมดลงในชาม

2. เทโยเกิร์ตลงไป ตามด้วยน้ำผึ้ง

3. คลุกเคล้าให้เข้ากัน เสิร์ฟเย็น ๆ อร่อยสดชื่น

2. สมูทตี้มะม่วง-กล้วย

ส่วนผสม:

มะม่วงสุก 1 ลูก

กล้วย 1 ลูก

นมสด 1 ถ้วย

น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำแข็ง 1 แก้ว

วิธีทำ:

1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น

2. ปั่นจนเนียนละเอียด เทใส่แก้ว

3. ตกแต่งด้วยมะม่วงฝานบาง ๆ พร้อมเสิร์ฟ

3. แพนเค้กกล้วยหอม

ส่วนผสม:

กล้วยหอมสุก 1 ลูก

ไข่ไก่ 1 ฟอง

แป้งอเนกประสงค์ 1/2 ถ้วย

นมสด 1/4 ถ้วย

น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ:

1. บดกล้วยให้ละเอียด ใส่ไข่ไก่ลงไป ตีให้เข้ากัน

2. เติมแป้งและนมสด ผสมให้เนียน

3. ตั้งกระทะ ทาน้ำมันเล็กน้อย ตักแป้งลงทอดจนสุกเหลือง

4. จัดเสิร์ฟพร้อมน้ำผึ้งและผลไม้สด

สูตรเหล่านี้ไม่เพียงแต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพ หากคุณกำลังมองหาเมนูที่ทำจากผลไม้ ลองนำสูตรเหล่านี้ไปทำกันดูนะคะ!